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微巴移动餐厅怎么玩宵肴派微巴人人店另类微商之路

发布时间:2020-06-30 18:52:48 阅读: 来源:堆积门厂家

我来自重庆,是做餐饮的。原来我们在重庆做了一个线上火锅配送项目,把火锅送到用户家里。但只能覆盖一个城市,无法做大。于是我们就想怎么做才能把市场做大呢。于是我们潜心寻找、发掘散落于民间的厨艺高手,将其手艺、产品,以最先进、简单的人人分销模式进行全国化销售,如今我们的人人店上线了,主要将具有传统风味和地域风味的菜品进行销售,我们的品牌叫做宵肴派 [正文]

我来自重庆,是做餐饮的。原来我们在重庆做了一个线上火锅配送项目,把火锅送到用户家里。但只能覆盖一个城市,无法做大。于是我们就想怎么做才能把市场做大呢。于是我们潜心寻找、发掘散落于民间的厨艺高手,将其手艺、产品,以最先进、简单的人人分销模式进行全国化销售,如今我们的人人店上线了,主要将具有传统风味和地域风味的菜品进行销售,我们的品牌叫做宵肴派。

我们为什么做微商?

两大风口

一、快速崛起的餐饮O2O市场

基于生活服务的O2O市场,被誉为当下的最大风口。2014年,中国餐饮O2O市场规模已过900亿元,预计2017年可超过2000亿元。而当下餐饮O2O两极分化严重:到店类由目前的各大团购类网站垄断;外卖类被广大的C类作坊个体分摊。

二、急速扩大的微商人群

淘宝用了10年的时间,才发展了不到1000万个卖家,微商仅仅用了一年,就有了超过1000万卖家。同时,微信用户已过5亿,开通微信支付的已过8000万。目前微商市场仍处于卖家太多,但进入这个市场的产品还太少的阶段。

两大痛点

一、当下微商之困

门槛较高,苦于囤货、发货的繁琐工作。缺少品牌背书,没有品牌牵头的整合推广支撑。同时,个体餐饮微商缺少增量渠道,不能形成消费者的消费叠加。

二、每个吃货都存在的烦恼

一个上海朋友,可以在家吃到来自挪威的新鲜三文鱼,却无法一尝重庆的地道老火锅、现做的鲜辣白砍鸡。

我们怎么做微商?

我们希望实现移动餐厅的模式。比如用户是杭州人,可是想吃重庆地道的火锅,这时候怎么办?宵肴派就能做到派送全国各地地道的传统小吃和菜品。用户只需在我们的人人店上就能购买到他想吃的菜品,随时随地。

我们怎么做到及时生产和配送?

我们有自己的中央厨房,还有800平米的生产车间,来作为仓储和包装基地。生产以后就能包装,我们引进领先的真空包装技术,可存储3-5天。此外,我们和顺丰达成了良好的战略合作,产品一生产包装好,就可以直接通过顺丰速运到全国各个地区。

我们的产品贴合自产自销,这些产品来自于很多的民间手艺人,如果这些手艺人愿意入驻我们的平台,那只需要给我们一个入驻的价格就可以;如果不愿意入驻我们的平台,他可以做一个技术输出,我们自己来生产,并给其一些回报。

怎样更有效率低让全国各地的吃货知道我们的品牌?

在移动互联网时代,中央化、集中化的广告越来越没效果,倒是周围朋友的推荐效果更好。于是我们就做了人人店。我们深知凭一己之力极难做到,需要更多志同道合的朋友一起参与进来。于是我们发布“城市合伙人”计划,面向全国范围招募10名拥有资源、人脉、团队和对中华美食有浓厚兴趣的朋友参与加入我们。

除了本身应得的返佣收益之外,我们还将会给城市合伙人的:

1.“宵肴派”执行董事的称号,总部进行个人形象包装

2.旗下团队发展奖励,完成发展团队任务,将获得额外收益

3.团队全局返佣收益机制,团队完成月度销售额将获得额外提成返佣

4.年终销售成绩优异,进一步给予数万到数十万不等的奖品

5.期权奖励,销售成绩优异将获得“宵肴派”项目股权

我们的定位及愿景

目前宵肴派项目已获重庆广亚集团千万级首轮投资。首轮资金主要用于宵肴派平台开发、项目前期市场推广、分销商前期激励,和中央厨房、集中仓储、包装基地的建设。

宵肴派以“中国首家互联网+江湖菜馆”的定位,结合最前沿的零门槛分销模式——人人店,志在成为中国最具独特性的餐饮O2O平台。人人店契合了宵肴派做移动餐厅的愿景,不仅为天下吃货造福,同时还为手艺人提供事业孵化平台,为微商、大学生、待业人士等更加广大的人群提供创业机会。

除了餐饮,更多的行业都可以基于人人店这种商业模式,得到事业孵化和移动互联网创业的可能。未来,如灿烂的星辰,有着无限的想象空间。

点击阅读原文,加入宵肴派

(新闻稿2015-08-12)

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