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【消息】吃魔芋中毒怎么办魔芋中毒应该怎么处理吃魔芋中毒怎么处理

发布时间:2020-12-25 20:36:00 阅读: 来源:堆积门厂家

魔芋是生活中较为常见的蔬菜食物,魔芋中含有一定量的植物碱,切不可生食,食用不当可能引发食物中毒。那么,吃魔芋中毒怎么办呢?

魔芋有毒吗

生魔芋是有毒的。魔芋和芋头不是一回事,魔芋全株有毒,其中以块茎为最,因此不能直接生的食用,必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒,从超市里可以购买到其加工产品。生吃魔芋中毒后会有喉咙痛,痒痛,肿大等症状出现,一定不要生吃魔芋。当然,熟魔芋是没毒的哦。

12 魔芋是生活中较为常见的蔬菜食物,魔芋中含有一定量的植物碱,切不可生食,食用不当可能引发食物中毒。那么,吃魔芋中毒怎么办呢?

吃魔芋中毒的症状

魔芋中毒主要是麻痹呼吸中枢和运动中枢,使之出现一系列中毒症状,最初可见咽喉和胃肠有麻辣或灼烧的感觉,随后出现流涎,恶心呕吐,腹部疼痛,出汗,言语欠清,心慌心悸,面色苍白,呼吸不规则,甚至呼吸中枢完全麻痹而至死亡。个别病人在接触魔芋之后或用来外擦时可导致皮肤极度瘙痒,或出现风疹皮团。

怎么避免吃魔芋中毒

1、魔芋在食用前一定要经过合理的制作,在肯定完全排除毒性之后,才能食用。

2、如果是作药用,每次分量应该在15克左右,且需熬煮3小时以上方可食用。

3、如何去除魔芋毒性。传统的魔芋加工方法就是将魔芋磨成粉后,将其加入放有碱水的锅中煮开,一般需要煮3个小时以上,煮熟后捞出切成大块,放在凉水中浸泡;炒菜时拿出来切好烹饪即可。

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