堆积门厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
堆积门厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

杯子蛋糕制作这么做蛋糕真的很好吃1

发布时间:2020-02-28 22:01:05 阅读: 来源:堆积门厂家

杯子蛋糕制作,相信家里有烤箱的人一定都想尝试着做一做吧。杯子蛋糕看起来比较小,但它的工艺要求要比一般的蛋糕要高一些。想知道蛋糕怎么做以及蛋糕的制作方法吗?那就一起来看看吧。

下面的这几种简便方法,能让你得心应手的做出高端大气的杯子蛋糕,让家人都对你刮目相看。

做法一

材料

纸杯量5个,低筋面粉100克,鸡蛋1个,红糖80克,黄油550克,牛奶150毫升,可可粉3汤勺,泡打粉1汤勺,苏打粉1汤勺。

做法

1.烤箱预热190度;步骤很简单,事先预热烤箱刚刚好。

2.鸡蛋打散,加入红糖、融化的黄油、牛奶,搅拌均匀;黄油要最后放,以免温度太高把鸡蛋固化。

3.所有粉类放在一起拌匀,过筛。

4.把调好的鸡蛋糊和过筛的粉类混合,用刮刀搅拌均匀。

5.倒入纸杯,约2/3杯满。

6.入烤箱中层,190度,约20分钟。如果纸杯小可适当缩减烘烤时间。

做法二

材料

全蛋4个,白砂糖100克,蜂蜜100克,低筋面粉200克,黄油80克。

做法

1、全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发。

2、筛入过筛的面粉。

3、由下而上翻拌均匀。

4、将融化的黄油顺容器边缘倒入,翻拌均匀。

5、将面粉糊倒入油纸杯中。

6、烤箱160度,中层25分钟。

做法三

材料

奶油100克,糖70克,牛奶3T,蛋2个,低粉100克,椰粉100克,葡萄干50克(可换成坚果类等)。

做法

1.奶油放室温软化后加入白糖打发。

2.分次加入牛奶搅匀。

3.分次加入打好的蛋液搅匀筛入低粉拌匀即可,不可搅拌过度会出筋的。

4.加入椰粉拌匀即可。

5.加入葡萄干拌匀即可。

6.装入小纸杯中。

7.放进预热350度的烤箱中25分钟左右(各家烤箱温度不同,时间适当调整)。

做法四

材料

蛋黄糊

蛋黄2个,枫糖10g,葵花子油35G,枫糖浆45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙。

蛋白糊

蛋白2个,枫糖.20G,柠檬汁少许。

净水机水压试验机

长春试验机研究所丁金广

上海盐雾试验机厂家

复合式环境试验机