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【新闻】湖北神丹建成生产加工全程在线监控系统黄连

发布时间:2020-10-18 23:15:35 阅读: 来源:堆积门厂家

湖北神丹建成生产加工全程在线监控系统

全国消息:近日,湖北神丹健康食品有限公司投资上百万元,建成生产加工全程在线监控系统,为蛋品质量又加了一把保险锁。

湖北神丹公司在安陆建成占地面积220亩的神丹工业园,有蛋品制作车间、配料车间和检测室等多个厂房和车间。在线监控系统可对远在10公里之外的配套养殖场进行远程监控,对蛋品生产过程关键工艺上使用在线监控,对整个生产过程实行全程监控,保证生产操作规范,杜绝食品安全隐患。

长期以来,湖北神丹不懈努力建设蛋品质量安全保险锁。一是采取各种措施抓源头,建立养殖户认证制,选择养殖条件优良的养殖户建立合作关系;推行标准化健康养殖模式,向养殖户推广工厂化养殖技术;加强服务和监管。二是管过程,强化加工环节质量监控,严把工艺纪律和批次管理,保证加工环节的质量。三是重检测,建立质量检测中心,配备国内先进的检测设备,完善了检测手段,提高了检测水平,确保蛋品质量安全。四是实施蛋上网质量可追溯体系,每个养殖场的每批蛋实行编号管理和全程跟踪,并将相关信息放在公司网站上,供顾客了解和监督。

完善的质量安全体系使湖北神丹蛋品受得市场青睐,稳居中国蛋类产品市场综合占有率第一位,其主导产品皮蛋、咸蛋、茶香蛋、保洁蛋、蛋肠和水煮蛋等已进入家乐福、麦德龙、沃尔玛等6000多家超市,并远销日本、韩国、美国等国家。在入驻上海世博园的128家餐饮店中,神丹是百胜、肯德基、真功夫的保洁蛋、皮蛋、茶蛋的全国供应商。

神丹公司刘华桥总经理正在介绍该监控系统

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